fabricante de donas/panadero

Los Angeles / HollywoodDescripción del trabajoSe busca un fabricante de donas con experiencia para trabajar 5 días a la semana, se requieren fines de semana. el turno comienza a las 7:00 pm - 3:00 am.El candidato debe:-Tener un mínimo de 1 año de experiencia previa en la elaboración de donas en una cocina comercial-Conocimiento completo de la elaboración de donas con levadura.-Conocimiento completo de la elaboración de donas para pasteles.-Capaz de trabajar solo en ciertos turnos y trabajar con otro panadero en días de producción de alto volumenEl fabricante de donas es responsable de:- Escalar, mezclar, dar forma, cortar, probar y freír donas levantadas con levadura- Escale, mezcle, suelte y fría las rosquillas de pastel- Hielo/glaseado/relleno de rosquillas según la receta- Prepara donas, croissants, glaseados, rellenos, muffins y otros productos horneados según la receta.- Disponibilidad para trabajar turnos nocturnos de fin de semana de 7 p. m. a 3 a. m.- Realiza otras funciones afines que le sean asignadas o solicitadas.32-40 horas a la semanaSe requiere disponibilidad para fines de semana/días festivosLa experiencia previa en decoración de pasteles es una ventajaSe requiere certificado de manipulador de alimentos de CaliforniaTipo de trabajo: a tiempo completoSalario: $21.00 - $24.00 por hora